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夏天熱呼呼,就是要來個ざるそば消消暑。

 

ざるそば,類似台灣的涼麵。

但是是蕎麥麵麵條配上沾醬吃。

沾醬是醬油+清爽的蘿蔔泥+芥末,

清爽之外也有刺鼻的香味。

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感覺很有清涼的風味。

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蔥及蘿蔔泥。

吃上一口,嗯~暑意全消。

 

最後,因為我還多點了一碗白飯,

麵吃完了,就把醬汁做最大的利用,把醬汁倒到飯裡面去了。

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我彷彿把瀑布吃進了嘴裡,

由高處往下衝擊的的冰涼衝擊到我的心裡!!!!!!!!!!!

窩~~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

芒果美食亂亂報,我們下次見。

 

 

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