乎搭喇~~(開酒不喝車.喝酒請坐計程車喔~~)

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好久沒寫文章了,人說:『三日不讀書,便覺面目可憎』;

我已經連骨頭都沒剩下了~~XDD

自從臉書用習慣了之後,習慣臉書上寫短短的幾個字的方式後,

已經好久沒想起以前一打就是數千個字以上圖文並列的發表方式了。

好吧!!話歸正題,話說這篇文章是偶然間發現一間道地的日式燒肉屋的淚奔之下,

又興起了發文的念頭,因此就來寫寫文.動動腦了。

 

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某天與朋友相約在市民大道約吃飯,在尚不知情的情況下,

就被帶到這間名字很妙的真鳥(據說這漢字念成kanji)燒鳥來了。

這是家燒鳥(yakitori)的日式燒烤店,也就是相較於主打燒肉(yakiniku)的店呢,

這家是以烤雞肉為主打菜色的店鋪;

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(從門外窺視一下)

木造的門面,從外觀上其實也很有日本燒鳥屋的感節~~啊。

 

走進店裡,店裡的裝潢也很有日式小店的特色,

牆上的啤酒海報/燒酒的掛簾/櫃台後面的酒瓶/木製的桌椅等,日式風味滿滿滿,

我彷彿坐了飛機來到了日本。

(我記得撥放的音樂有倖田來未等歌手)

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是石川縣的気多大社嗎??(誤

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調味瓶也很有日本風。

是在難波的道具街買的嗎??XDD

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右下角一球入魂(誤)

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此時六點多,客人還不算太多,但這感覺很舒服。

此時發現一個東西:

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謎:看起來很一般般啊~~不就是置物櫃?

來來來~~哩來~~看近一點

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每個櫃子上面有日本的行政區貼紙,店家在小地方也有滿滿的童心趣味啊!!

讓我想到這個東西:

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等了一會兒,朋友來了,就來點點點吧~~

先來看一下菜單。

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菜單很豐富,先來點前菜吧~~!!

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趴哩趴哩沙拉~~所謂的趴哩趴哩是日文,意指咬起來脆脆口感的意思。

指的就是那炸得酥酥脆脆的馬鈴薯,蠻特別的口味;

除了本來就涼爽口感的沙拉之外,添加了酥脆的口感,當成開胃的前菜非常適合。

接下來會是一連串的肉類連發,據店家所使用的雞肉是放山雞,肉非常的緊實,

不會軟趴趴.咬下去Q彈Q彈,然後也使用雞的不同部位,口感也有所差異,

再加上使用了店家特調的醬汁,彷彿就是從一隻雞看得到全世界啊(?)!!!!!

 

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這款雞肉裡面夾的是大蒜。

小的對大蒜苦手,所以沒有能享用。

據朋友說其實大蒜味並不太重,屬爽朗如海洋般的風味(?),

朋友說今晚還可以到處找人接吻,所以應該不太重啦XDD

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加了起司的雞肉,整個就是罪惡的化身啊!!!(誤

更可惡的是裡面還加了明太子啊啊啊啊啊啊啊!!!(肚子餓了

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店家的醬汁味道吃起來很青春(其實是清爽),感覺上碳烤類的食物總是免不了較油膩的口感,

但真鳥雞肉的雖然照片看起來油光粼粼,但其實口感感覺不屬濃厚醬風味,清爽感比較重。

(當然這個跟個人感覺可能有所差異)

吃了好幾款的雞肉,是時候來個拌飯的時間了~~(菸

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名字忘了。看起來應該是美乃滋月見雞肉拌飯吧吧吧吧吧!!!!!

菜上了,開始拌囉~~

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每粒飯吃起來淡淡的日式醬油味,再加上原覆蓋在飯上雞肉的油脂,

融合地非常協調,雞肉跟飯都要在我的舌頭上跳舞了呢。(誤

 

在吃燒鳥.吃飯之餘,適度地喝點小酒也是理所當然的嘛。

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我們繼續回到食物的部分,接下來是日式烤飯糰!!!!!!!!!!!!(我的愛)

但我忘了裡面包的是甚麼了QQ

應該是明太子~~~(好奢侈啊!!)

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下面這張照片看不太清楚,不過這是日式居酒屋必點的雞軟骨~~

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肉類吃得多了,來點澱粉類的馬鈴薯明太子(如下),

馬鈴薯加上明太子,實在也太奢侈了了了了了!!(我又餓了

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還有必備的一夜乾,沒吃這個就跟去台北沒去台北101一樣,太可惜了。

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別忘了淋上檸檬汁喔~~

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南蠻炸雞

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日式黃金炸豆腐!!

軟嫩軟嫩,一樣也是清淡風味,可以跟旁邊的醬汁一起沾著吃喔~~!!

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差不多該收尾了,冷冷的天氣,來碗熱湯吧!!

酒蒸牡蠣湯,淡淡的酒味,原來牡蠣跟酒這麼相合啊!!

再次強調‧喝酒不可以開車‧喝酒不可以開車‧喝酒不可以開車,

很重要,所以講三次。

喝車不可以開酒(老梗),祝各位平安到家。

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酒足飯飽照來個一張。

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這樣子吃下來,平均分攤大概是400~500左右,

吃得非常飽.也非常滿足,

很開心剛好來到一家意料之外的好店。

店員也很親切,滿滿的日式風情,味道也跟日本味很相似,下次還會再來。

喝啊!!

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店名: 真鳥串燒鋪 kanji

電話:(02)2578-6939

營業時間:PM6:00~AM1:00

地址:台北市松山區市民大道四段225號1樓

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samuimongo 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • bikada
  • 你很久沒po了
  • 有數年之久了,真的很久。

    samuimongo 於 2015/04/17 12:39 回覆

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